He dicho muchas veces en El Cotarro que a nosotros se nos da muy mal reconocer y valorarlo nuestro. Por ello hoy quiero felicitar al gran enólogo tinerfeño, Roberto Santana, junto con todo su magnífico equipo del proyecto “Envínate”, los viticultores de Taganana (Laura Ramos, José Martínez y Alfonso Torrente) así como el investigador histórico, … Sigue leyendo ‘TÁGANAN’ ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO